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企業訊息
銀座千疋屋自1894年創業以來，一直引領日本水果文化，為享譽盛名之水果專門店。總店設於東京銀座，逾130年來不斷追求水果之最高品質。由經驗豐富之鑑賞專家嚴選日本各地時令水果，以最佳狀態呈現，憑藉其極致外觀與細膩風味，在日本被視為重要送禮及正式場合之禮品首選。
日本首家水果餐廳
本店更為日本首間※水果餐廳，其中以「溫室蜜瓜芭菲」最為聞名，為品牌標誌性產品，吸引眾多海外顧客專程到訪。銀座千疋屋是一個透過水果體驗日本品質及送禮文化之品牌。（※本公司調査）
銀座千疋屋之堅持
1. 掌握時令之鑑賞眼光
我們堅持時令風味，由專業鑑賞家精心挑選水果，將產地及生產者之深厚心意，化為送禮者真摯情感之體現，以最佳品質傳遞予收禮之人，此乃我們之使命。
2. 盛載心意之玫瑰包裝紙
兼具華麗與優雅之玫瑰圖案包裝紙，長年來作為體現日本美學與款待文化之銀座千疋屋象徵，深受顧客喜愛。
3. 活用水果製作之甜品
銀座千疋屋以嚴選水果製作甜品，致力將水果之魅力傳承至下一代。持續探索水果本身之美味精髓，正是我們製作上之根本。
品牌歷史
1894年
於東京銀座創立水果專門店
1913年
開設日本首家水果餐廳
1931年
獲宮內省（現宮內廳）御用達資格，開始供應水果予日本皇室
1932年
率先引進美國原生蘋果品種「Starking Delicious」於日本栽種
1947年
開設姐妹店；現今沿用之玫瑰圖案包裝紙於本店構思誕生
2008年
成立Patisserie銀座千疋屋股份有限公司，正式開展甜品事業
2024年
迎來創業130週年
2026年
進軍香港市場
在日本銷售的商品
銀座啫喱
嚴選水果果汁及果肉奢華製作，充滿高雅甜味與濃郁香氣之啫喱。
銀座頂級雪糕及雪葩
以豐富水果果汁及濃郁果醬製成，果味濃郁之豐厚雪糕與清新雪葩。
銀座水果撻
搭配多達7種水果，色彩華麗之水果撻。
銀座水果年輪蛋糕
含果汁之水果蛋糕層與牛奶層完美融合，口感濕潤之年輪蛋糕。
日本國內門市
總店設於東京銀座，連同本店在內，共營運水果專門店2間、水果餐廳1間、甜品專賣店4間。